我們?nèi)粘5娘嬃现饕譃樘妓犸嬃?、果蔬類飲料、瓶裝水飲料三大類。其中排放水污染較為嚴(yán)重的主要為碳酸飲料、果蔬類飲料,COD可以達到1000-4000mg/L不等,主要污染物有蛋白質(zhì)、糖類、醇類、香料、食品添加劑等。
飲料污水來源:
污水來源主要來自洗瓶廢水、原材料清洗廢水、設(shè)備車間沖洗廢水、清洗罐廢水、溶糖罐廢水、廢飲料液等。
飲料污水水質(zhì)特點:
1、廢水COD濃度高。
2、有機物多為長鏈有機物,可生化性較好,BOD/COD大于0.4,非常適宜進行生化處理。
3、清洗時間段不同,水質(zhì)水量波動大。
4、含有氮和磷,但含量不高。
5、不含有毒有害物質(zhì)。
6、廢水易于腐敗。
7、酸堿變化大。
針對以上特點,對廢水的難點進行分析并提出解決方法:
1、碳酸飲料中氮磷含量較低,必要的時候需要添加營養(yǎng)物質(zhì)進行處理。
2、酸堿變化大,需要對酸堿度進行控制,以適應(yīng)微生物的生長需求。
3、水質(zhì)水量波動大,需要建立調(diào)節(jié)池做緩沖,減少波動,降低進水負荷不穩(wěn)定的問題。
4、對于廢水易于腐敗的問題,應(yīng)減短廢水進入處理系統(tǒng)前的逗留時間,降低廢水的腐敗程度?;蛘卟扇∑渌胧┻M行控制。
5、廢水中可能還含有清洗設(shè)備容器的殺菌劑,對生物具有一定的影響,此時應(yīng)采取必要的預(yù)處理措施進行處理。
飲料廢水的污染物主要是有機物,可生化性比較好,主要采用生物法為主的處理方法。對于COD濃度較高的廢水宜采用“厭氧+好氧”工藝聯(lián)合處理,如水解酸化+SBR法、水解酸化+生物接觸氧化法、UASB厭氧+好氧接觸氧化法等;對于有機物濃度較低的廢水,可單獨采用好氧處理工藝。若固體懸浮物且殺菌劑含量低的,廢水完全可以經(jīng)生物法處理達到排放標(biāo)準(zhǔn)。
在處理高濃度碳酸有機廢水時,采用好氧工藝容易引起絲狀菌生長,造成污泥膨脹等問題,因此選擇合適的處理工藝非常重要,需要根據(jù)具體水質(zhì)情況進行分析確定。