在工業(yè)污水處理中畜禽養(yǎng)殖廢水無論以何種工藝或綜合措施進行處理，都要采取一定的預處理措施。通過預處理可使廢水污染物負荷降低，同時防止大的固體或雜物進入后續(xù)處理環(huán)節(jié)，造成設(shè)備的堵塞或破壞等。針對廢水中的大顆粒物質(zhì)或易沉降的物質(zhì), 畜禽養(yǎng)殖業(yè)采用過濾、離心、沉淀等固液分離技術(shù)進行預處理，常用的設(shè)備有格柵、沉淀池、篩網(wǎng)等。格柵是污水處理的工藝流程中必不可少的部分，其作用是阻攔污水中粗大的漂浮和懸浮固體，以免阻塞孔洞、閘門和管道, 并保護水泵等機械設(shè)備。 

目前，凡是有廢水處理設(shè)施的養(yǎng)殖場基本上都是在舍外串聯(lián)2至3個沉淀池，通過過濾、沉淀和氧化分解將糞水進行處理。 

1、厭氧處理技術(shù)

20世紀50年代出現(xiàn)了厭氧接觸法工藝，此后隨著厭氧濾器AF和上流式厭氧污泥床UASB的發(fā)明，推動了以提高污泥濃度和改善廢水與污泥混合效果為基礎(chǔ)的一系列高負荷厭氧反應(yīng)器的發(fā)展，并逐步應(yīng)用于禽畜污水處理中。厭氧處理特點是造價低，占地少，能量需求低，還可以產(chǎn)生沼氣;而且處理過程不需要氧，不受傳氧能力的限制，因而具有較高的有機物負荷潛力，能使一些好氧微生物所不能降解的部分進行有機物降解。

常用的方法有:完全混合式厭氧消化器、厭氧接觸反應(yīng)器、厭氧濾池、上流式厭氧污泥床、厭氧流化床、升流式固體反應(yīng)器等。目前國內(nèi)養(yǎng)殖場廢水處理主要采用的是上流式厭氧污泥床及升流式固體反應(yīng)器工藝。

2、好氧處理技術(shù)

好氧處理的基本原理是利用微生物在好氧條件下分解有機物, 同時合成自身細胞(活性污泥)。在好氧處理中, 可生物降解的有機物終可被完全氧化為簡單的無機物。該方法主要有活性污泥法和生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化、序批式活性污泥、A/O及氧化溝等。采用好氧技術(shù)對畜禽廢水進行生物處理, 這方面研究的較多的是水解與SBR結(jié)合的工藝。SBR工藝,即序批式活性污泥法,是基于傳統(tǒng)的Fill-Draw系統(tǒng)改進并發(fā)展起來的一種間歇式活性污泥工藝, 它把污水處理構(gòu)筑物從空間系列轉(zhuǎn)化為時間系列, 在同一構(gòu)筑物內(nèi)進行進水、反應(yīng)、沉淀、排水、閑置等周期循環(huán)。SBR與水解方式結(jié)合處理畜禽廢水時, 水解過程對COD_Cr有較高的去除率, SBR對總磷去除率為74.1% ,高濃度氨氮去除率達97%以上。此外, 其他好氧處理技術(shù)也逐漸應(yīng)用于畜禽廢水處理中, 如間歇式排水延時曝氣(IDEA)、循環(huán)式活性污泥系統(tǒng)(CASS)、間歇式循環(huán)延時曝氣活性污泥法(ICEAS)。

3、混合處理法

上述的自然處理法、厭氧法、好氧法用于處理畜禽養(yǎng)殖廢水各有優(yōu)缺點和適用范圍,為了取長補短,獲得良好穩(wěn)定的出水水質(zhì),實際應(yīng)用中加入其他處理單元?；旌咸幚砭褪歉鶕?jù)畜禽廢水的多少和具體情況,設(shè)計出由以上3種、或以它們?yōu)橹黧w并結(jié)合其他處理方法進行優(yōu)化的組合共同處理畜禽廢水。這種方式能以較低的處理成本, 取得較好的效果。

禽養(yǎng)殖廢水是比較難處理的有機廢水，主要是因為其排量大，溫度較低，廢水中固液混雜,有機物含量較高, 固形物體積較小，很難進行分離,而且沖洗時間相對集中，使得處理過程無法連續(xù)進行。由于廢水中的COD，BOD等指標嚴重超標, 懸浮物量大，氮磷含量豐富，氨氮含量高且不易去除，單純采用物理、化學或者生物處理方法都很難達到排放要求。因此一般養(yǎng)殖場的廢水處理都需要使用多種處理方法相結(jié)合的工藝。根據(jù)畜禽廢水的特點和利用途徑, 可采用以上不同的處理技術(shù)。

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