今天跟隨漓源環(huán)保小編來了解一下大豆乳清廢水處理,大豆分離蛋白(SPI)經(jīng)酸沉后產(chǎn)生的乳清廢水,通過絮凝離心處理,可以去除乳清中65%左右的脂肪、90%左右的懸浮固體。在絮凝離心處理后的乳清廢水進(jìn)入MF膜裝置,在蛋白質(zhì)損失只有10%左右的情況下,脂肪去除率高達(dá)90%以上,懸浮固體可被全部去除。
(1)UF/(NF)RO組合膜法。根據(jù)回收廢水的成分及回用水的要求,在合適的膜過程,可以回收到不同的高價(jià)值產(chǎn)品,如可溶性蛋白、低聚糖和純水。由于乳清蛋白分子量為2000~20000u、大豆低聚糖分子量為300~700u,因此采用UF膜和NF膜技術(shù),可以將這2種物質(zhì)分離。研究表明,用UF膜可回收乳清廢水中幾乎所有的蛋白質(zhì);用NF膜濃縮UF透過液,對大豆低聚糖中功能性成分水蘇糖和棉子糖的回收率超過90%。濃縮液經(jīng)雙效蒸發(fā)濃縮和噴霧干燥即可得到成品乳清蛋白粉。
大豆乳清廢水經(jīng)過粗過濾、脫色除鹽后,用PS的UF膜去除廢水中的雜蛋白,再用NF或RO濃縮提取低聚糖。結(jié)果表明,UF有效地脫除了乳清廢水中的蛋白;選用的NF膜和RO膜都能把乳清液中的低聚糖全部回收,低聚糖的濃度從起始的1%提高到12%。
用卷式PS的UF膜、卷式聚酰胺(PA)復(fù)合的RO膜處理大豆蛋白廢水的研究表明,UF膜對乳清廢水中蛋白回收率為90%~99%,RO膜濃縮回收廢水中低聚糖。將大豆加工廢水進(jìn)行調(diào)pH值、離心、預(yù)過濾、微濾和調(diào)溫等預(yù)處理;然后將預(yù)處理后的大豆加工廢水在一定壓力下通過UF膜系統(tǒng),以提取大豆乳清蛋白;再將UF膜透過液送入NF膜系統(tǒng),以提取大豆低聚糖并將其進(jìn)行脫色處理;對NF膜透過液進(jìn)行后處理以得到可回用于生產(chǎn)的水或符合排放標(biāo)準(zhǔn)的水。
(2)ED/UF/RO組合膜法。大豆乳清廢水處理中大豆加工廢水先用板框過濾機(jī)初濾,濾液泵入U(xiǎn)F膜裝置,脫除蛋白等雜質(zhì)后,得到干物質(zhì)約3%濃度的濃縮液,然后泵入RO膜裝置濃縮成含干物質(zhì)約15%的濃糖漿,再經(jīng)ED脫鹽、減壓濃縮成含干物質(zhì)約50%的漿狀低聚糖產(chǎn)品,經(jīng)噴霧干燥得到低聚糖粉。
在大豆乳清廢水處理中為了減少乳清廢水中無機(jī)鹽對NF特別是RO過程的影響,經(jīng)預(yù)處理的乳清廢水先進(jìn)行ED法除鹽,然后UF法提取可溶性蛋白,RO法濃縮低聚糖。
漓源環(huán)保工程師聯(lián)系電話:辛工:13580340580 張工:13600466042