菠蘿罐頭的過程中需要清洗、去皮、切塊、蒸煮，冷凍包裝后出口銷售，在加工的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的污水，需要進(jìn)行相應(yīng)的食品廢水處理，漓源環(huán)保帶您了解一下如何處理菠蘿罐頭加工廢水。

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菠蘿罐頭加工污水主要來源于水果的清洗水，浸泡水、蒸煮水以及加工廠的地面沖洗水，水中會(huì)含有大量的泥沙以及殘余的水果，COD含量很高，但是其水中的BOD/COD比值也很高，很適合用生化法處理。

污水先經(jīng)過格柵出去水中較大的懸浮物進(jìn)入沉砂池，出去污水中含量較大的泥沙以及較重的雜質(zhì)進(jìn)入調(diào)節(jié)池，污水再調(diào)節(jié)池起到均衡水質(zhì)水量的目的。

經(jīng)過預(yù)處理的污水進(jìn)去生化處理設(shè)備，生化污水處理設(shè)備由水解酸化池、1級(jí)接觸氧化池、二級(jí)接觸氧化池、沉淀池組成，污水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理。

通過水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將污水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)污水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定。

經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)，通過分解吸收有機(jī)物來進(jìn)行自身的新陳代謝活動(dòng)，從而達(dá)到去除污水中有機(jī)物的效果。

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