漓源環(huán)保帶您了解白酒釀造廢水處理技術(shù)，白酒在釀造過程中，會產(chǎn)生大量的工業(yè)廢水：釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾底鍋水、釀造車間地面沖洗水、發(fā)酵黃水等。

酒釀廢水處理含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等有機物，是高濃度廢水，不能直接排放?，F(xiàn)在，大多數(shù)酒廠都是排至污水處理站，處理達標(biāo)后再排放。

白酒釀造廢水預(yù)處理部分包括機械格柵、集水井、調(diào)節(jié)池、兼氧池、沉淀池等單元組成。設(shè)置機械格柵的目的是去除污水中顆粒較大的固體物質(zhì)，使后續(xù)處理設(shè)施能順利進行。

混凝沉淀池處理單元分為兩個部分，一是混凝區(qū)，二是沉淀區(qū)。常用的混凝藥劑如聚合氯化鋁，經(jīng)絮凝劑制備系統(tǒng)制成絮凝溶液，按一定比例與生化系統(tǒng)出水混合，懸浮物絮凝成團，在沉淀區(qū)與出水分離，進一步提升出水水質(zhì)。  

好氧生化處理部分是整個處理工藝的核心部分，主要采用生物接觸氧化工藝，通過好氧微生物來降解水中的有機物。生化池中安裝有機物填料，有利于好氧微生物掛膜、生長。生物接觸氧化池比表面積大，兼有活性污泥和生物膜法的優(yōu)點，所以它的負(fù)荷率可得到提高。

經(jīng)過上述處理基本上可以達到白酒釀造廢水處理需求，若對出水水質(zhì)要求較高，可進一步對其進行深度處理。

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